- Keimlinge selbst ziehen hat viele Vorteile:
- Samen kosten wenig und sind lange haltbar
- täglich frisch auf dem Teller, frischer geht es nicht
- Die im Samen gebundenen Mineralstoffe und Spurenelemente werden
durch den Keimprozess aufgeschlossen und damit bioverfügbar
- Direkte Vorteile gegenüber Fertigprodukten:
keine zerstörte Vitamine und Mineralstoffe etc., durch verschiedene Verarbeitungsprozesse,
keine Beimengung von fragwürdigen Nahrungszusätzen
- Vitamine vervielfachen sich
Zusätzlich werden sogar neue Stoffe gebildet
- Keimlinge und Sprossen haben hochwertiges Eiweiß, Hülsenfrüchte können von der Eiweißzusammensetzung her, helfen Fleisch zu ersetzen, sind gesünder und billiger
- gesundheitsfördernde Eigenschaften,
wie sie nur Keimlinge, Sprossen oder angekeimtes Getreide haben
- Keimlinge benötigen keine Pflanzenschutzmittel und keine Düngemittel
Keimlinge von Samen aus guter Quelle sind nicht mit Umweltgiften belastet
und unberührt von Gentechnik
- Ihre selbstgezogenen, frischen Keimlinge haben keine unnatürlichen
Behandlungsmethoden wie Bestrahlung oder Begasung erfahren
- lange Transportwege und Einkaufswege dafür entfallen,
das spart direkt Zeit und Geld
- Keimlinge verbrauchen keine zusätzliche Energie für Treibhausheizung und
Kühllagerung
- Sie können das ganze Jahr ernten,
vor allem im Winter sind Sprossen die ideale Alternative zum Treibhausgemüse
- Ziehen Sie Keimlinge, die Sie nirgends kaufen können,
in ihrer gewünschten Form und Qualität selbst
- Aus Getreide-Keimlingen wie Weizenkeime, Dinkelkeime oder Roggenkeime
kann Essener-Brot und Rohkost-Brot hergestellt werden
Infos zu fertigem angekeimtem Getreide
werden auf Anfrage per Email gesendet.
(Essener-Brot, Rohkost-Brot, Fladenbrot aus angekeimtem Getreide
